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A cárie é uma doença infecto-contagiosa multifatorial que resulta em destruição e perda dos dentes se não tratada a tempo e de forma adequada.
Esta doença é provocada por bactérias que estão; constantemente em nossas bocas, no entanto estas bactérias precisam interagir com outros fatores para que a doença cárie se desenvolva. Os outros fatores são o tempo, o substrato (são os restos de alimentos deixados na boca) e o hospedeiro (que somos nós).
Os �buracos� que a cárie faz nos dentes, são destruições das superfícies mineralizadas dos dentes devido a ácidos produzidos pelas bactérias que se aderem nos restos alimentares grudados nos dentes.
A única solução para a cárie é a prevenção, portanto para evitarmos a cárie devemos seguir todas as regras de higiene bucal que são:
- escovar muito bem os dentes, após as principais refeições (café da manhã, almoço e jantar)
- passar o fio dental pelo menos uma vez por dia (para limpar as áreas de difícil acesso para as cerdas das escovas dentais)
- escovar a língua pelo menos uma vez por dia
- procurar o dentista regularmente
- estabelecer uma dieta balanceada, evitando doces entre as refeições
- escovar os dentes sempre que comer algo (doce, etc..) fora de hora, ou seja , entre as refeições.
A cárie é uma doença séria e deve ser evitada a todo custo, pois após a sua instalação o único meio de tratamento é a remoção da parte do dente que está contaminada e a restauração do dente. Sendo que por mais moderno que sejam os materiais restauradores, nenhum é tão bom quanto o próprio dente.
Diversos países da Europa conseguiram erradicar a cárie, provando assim que a prevenção é o melhor meio de combate a esta doença.