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Com certeza a gravidez é a maior das transformações ocorridas no corpo de uma mulher. Tanto do ponto de vista físico como psicológico, a mulher estará passando por inúmeras mudanças significativas em sua vida.
A alimentação da mulher durante a gravidez tem a finalidade de manter a gestante saudável, formar o bebê, armazenar nutrientes para a fase de amamentação e para o bebê nos seus primeiros meses de vida. Portanto, um bom suporte nutricional nesta fase irá ajudar a mulher a ter uma gestação saudável e segura. Contudo, precisamos desmistificar a idéia de que grávida deve "comer por dois".
A alimentação da gestante deve mudar mais qualitativa do que quantitativamente. Um ligeiro aumento no número de calorias e uma boa modificação no número de nutrientes garantirá o equilíbrio nutricional ideal.
Atualmente já se considera normal a mulher que engorda de 9 a 11 kg por gestação, lembrando sempre que mulheres obesas não devem necessariamente engordar, uma vez que já possuem condições calóricas para a gestação. Além disso, é sabido que mulheres muito obesas ou excessivamente magras correm mais risco de terem eclâmpsia¹ ou pré-eclâmpsia, do que mulheres com o peso ideal.
A dieta para a gestante deve ser considerada e prescrita individualmente, levando-se em consideração as características físicas e nutricionais de cada mulher.
A avaliação nutricional, assim como os exames de pré-Natal, é de máxima importância para uma gestação saudável e segura, e deve ser realizada logo no início da gestação por um Médico ou Nutricionista.
*¹: Doença convulsiva que se manifesta nas crianças e nas puérperas (parturientes), acompanhada ordinariamente de perda de sentidos, edema e hipertensão arterial.