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18 dicas para perder peso com saúde

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1. O segredo para conseguir perder peso está ligado à quantidade de alimento consumido, além do tipo de alimento, portanto deve-se procurar diminuir o tamanho das porções ingeridas,

2. A substituição de alimentos ricos em gordura por seus equivalentes nutricionais com baixo teor de gordura é extremamente efetivo para obter uma dieta baixa em calorias ou hipocalórica, como por exemplo: consumir ao invés de leite integral leite desnatado, substituir as carnes gordas por carnes com baixo teor de gordura como frango e peixe,

3. Trocar o consumo de doces (gordura + carboidrato) por frutas que possuem um valor calórico baixo e são ricas em vitaminas,

4. Fracionar as refeições também é interessante diminuindo a fome no almoço e jantar, pode-se comer entre essas refeições frutas, iogurte ou outros alimentos pobres em calorias,

5. O consumo de alimentos lights auxilia bastante nas dietas de emagrecimento pois normalmente possuem menos gordura e consequentemente calorias que os tradicionais, mas sem exageros,

6. Uma dieta baixa em calorias não quer dizer que deva ser pobre em nutrientes, pelo contrário, a alimentação diária deve ser bastante variada para poder suprir a necessidade de todos os nutrientes requeridos pelo organismo,

7. As dietas para emagrecimento devem ser individualizadas e elaboradas por profisssionais habilitados para que estes possam estar analisando todos os aspectos que eventualmente levaram este indivíduo a obesidade ou ao sobrepeso, inclusive aspectos psicológicos,

8. Fracione em 4, 5 ou até mesmo 6 as refeições diárias,

9. Faça cada refeição com calma, sente-se para comer e mastigue bem, isso ajuda na digestão e aumenta a saciedade,

10. Tome bastante água (aprox. 2 l/dia), mas evite tomá-la junto às refeições,

11. Evite frituras e alimentos ricos em gordura como carnes gordas, creme de leite, etc,

12. De preferência então às carnes magras, grelhadas ou cozidas,

13. Folhas podem ser consumidas à vontade, pois possuem um valor calórico muito baixo,

14. Frutas também devem fazer parte do cardápio, pois são fontes de vitaminas,

15. Massas podem ser consumidas, mas de preferência com molho de tomate fresco ou ao sugo, normalmente molhos à base de creme de leite e queijos deixam a massa muito calórica,

16. De preferência aos queijos brancos, evitando os mais amarelos pois são mais calóricos,

17. Sempre que puder consuma alimentos lights ou diets, eles realmente podem auxiliar no controle do peso, mas mesmo assim não exagere nas quantidades,

18. Chás e cafés com adoçantes podem ser consumidos a vontade.

Publicado em: 01/10/1999. Última revisão: 10/09/2024

COLABORADORES
	Dra. Silvia Elena Mantovani - Especialista em Fisiologia do Exercício pela EPM e Nutricionista da Probiótica - Nutrição Esportiva. CRN: 6117. todos artigos publicados

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